Uvas	75% Chardonnay Añada 2014, 14% Pinot Noir 17% añada 2013 y vinos tintos 9% añada 2014, 2% añada 2009)
	Región	Villers-Marmery, Montaña de Reims, Champagne, Fra.
	Barrica	36 meses sobre lías.
	Guarda	3 años.
	Temperatura de Servicio	Servir de 10 a 12º C.

4 generaciones, desde 1920 Cultura razonada de la viña.

“Preservar el medio en el que nuestras viñas evolucionan es una de nuestras preocupaciones esenciales, poniendo en marcha nuevos principios de cultura razonada (enyerbamiento, trabajo del suelo), permitiendo a nuestras viñas desarrollar todo su potencial. El terroir de Villers-Marmery está compuesto de una capa de tierra vegetal muy profunda, sobre roca calcárea. Las raíces de las cepas se sumergen para encontrar el efecto benéfico de la humedad y del calor”. Arnaud Margaine.

Vista

De color rosa pálido con reflejos anaranjados. Ofrece burbujas delicadas y persistentes.

Nariz

Notas de frutos rojos, casis, grosellas y moras.

Boca

En degustación, presencia de la toronja y lichi, bella mineralidad con agradable persistencia en boca.

Maridaje

Aperitivos, carnes de aves y pescados o con un postre de frutos rojos.